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食品衛生法の改正について

更新日:2021年3月12日更新 印刷

 平成30年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、HACCPに沿った衛生管理の制度化や営業許可制度の見直し等が行われました。

制度の説明について

 営業許可制度の見直しについて

 営業届出制度の創設について

 食品衛生責任者について

 HACCPに沿った衛生管理の制度化について

食品衛生法改正に関する厚生労働省のホームページ

 食品衛生法の改正について

 HACCPとは

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