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福岡県醤油工業協同組合の皆さまが「福岡スマソル醤油」の取扱状況の報告に来られました

ページID：0836297 更新日：2026年8月3日更新 印刷ページ表示

　８月３日、福岡県醤油工業協同組合の皆さまが、「福岡スマソル醤油」の取扱状況の報告と、ふくおかなつやすみチャレンジフェスタ「ＴＲＹ！スマソる？～しょうゆのヒミツをさぐれ！～」参加者へのプレゼント品の贈呈のため、知事を訪問されました。

　「福岡スマソル醤油」は、令和５年度から実施しているスマートにソルトを使う減塩プロジェクト「TRY！スマソる？」とコラボして、福岡県醤油工業協同組合、県内大学・短大・専門学校（全６校）の産学官が連携し、新しい“塩分を控えた甘みのある福岡の醤油”を開発・商品化したものです。
　
　知事は、製造・出荷を担当される皆さまへの感謝と、「福岡スマソル醤油」の贈呈へのお礼を述べるとともに、「取扱店舗が増えたことで、多くの県民の皆さまに手に取っていただける環境が整ってきたことを大変嬉しく思う」とあいさつしました。
　

醤油組合訪問
（写真）左から福岡県醤油醸造協同組合 植木 達朗 常務理事、福岡県醤油工業協同組合 森山 武俊 理事長、知事、福岡県醤油醸造協同組合 藤 浩太郎 理事長

 

 

「福岡スマソル醤油」販売店情報

https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/smasol-shoyu-hanbaiten.html

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