「ハワイ州とのフードビジネス分野における人材育成交流プログラム」参加学生募集について

ハワイ州とのフードビジネス分野における人材育成交流事業

　福岡県と米国・ハワイ州は、昭和56（1981）年に両地域にとって初めてとなる姉妹提携を締結し、様々な分野で友好関係を深めています。令和5（2023）年度からは、世界的に有名なシェフを多数輩出しているハワイ大学カピオラニ校と、食の分野での青少年交流を3年間実施しました。

　令和8（2026）年度からは、新たにフードビジネス分野での交流プログラムを実施します。本プログラムでは、互いの地域の食文化を現地の学生と共に学び、共同で地域の食材を活かした商品開発に挑戦します。ハワイ州の学生とのグループワーク等を通じて、異文化理解や英語でのコミュニケーション能力向上に挑戦しませんか？

　令和8年5月7日（木曜日）12時00分まで、参加者6名を募集します。参加希望の方は、以下の事業概要及び応募要領を熟読の上、「ふくおか電子申請サービス」よりお申し込みください。

1　募集期間

　令和8年4月6日（月曜日）から令和8年5月7日（木曜日）12時00分

2　募集対象

　福岡県内の大学又は専門学校等で、食、調理、栄養学、経営等、フードビジネスに関連する分野を専攻する学生　6名

3　主な日程

（1）事前研修

日時：(a)令和8年5月30日（土曜日）、(b)6月6日（土曜日）、(c)6月13日（土曜日）

場所：(a)アクロス福岡（福岡市内）、(b)(c)オンライン（6日、13日は午前中のみの予定）

内容：ハワイ州の学生とのアイスブレイク、両県州の交流経緯・商品開発に関する導入講義、渡航に関する手続き　等

（2）受入プログラム

日時：令和8年6月22日（月曜日）から27日（土曜日）まで

場所：福岡県内

（3）派遣プログラム

日時：令和8年8月17日（月曜日）から24日（月曜日）まで

場所：ハワイ州

4　事業概要・応募要領

事業概要 [PDFファイル／136KB]

応募要領 [PDFファイル／263KB]

募集チラシ [PDFファイル／169KB]

5　申込方法

次のURLもしくはQRコードを読み取り、「ふくおか電子申請サービス」からお申し込みください。（パソコンからの閲覧を推奨します。）

※学生証のコピー（画像、PDF）、小論文（Wordで600字程度）の添付が必要です。

URL→ ふくおか電子申請サービス（外部サイトへのリンク）

QRコード→

※QRコードは（株）デンソーウェーブの登録商標です。

6　過去のハワイ州との交流プログラムの様子（参考）　

2023年度から2025年度までの3年間実施した「ハワイ州との食の分野における青少年交流事業」の様子は、次のURLからご覧いただけます。　

2025年度プログラム　https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/hawaiiyouth2025.html

7　主催　

ハワイ州とのフードビジネス分野における人材育成交流事業実行委員会　

（福岡県政策企画部国際局国際交流課インド欧米係）