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3月15日、植木林業株式会社、西吉田酒造株式会社の皆さまが、世界で初めて「センダン」を漬け込み香り付けしたお酒「WWW(welcome to wood world)※呼び名ウェルカム」の商品開発の取り組みを報告するため、知事を訪問されました。
「センダン」は、成長が早く、日本で多く植樹されているスギよりも二酸化炭素の吸収能力が約6倍高いといわれており、カーボンニュートラルに貢献するサステナブルな木材として注目されています。
「WWW」は県産農林水産物を使用した地産地消への貢献などが評価され、福岡県ワンヘルス認証を取得しており、県庁11階よかもんひろばで3月8日から3月27日まで期間限定販売されています。
知事は植木林業株式会社、西吉田酒造株式会社の取り組みに敬意を表するとともに、「WWWを福岡県のみならず日本中に広めていってほしい」と激励しました。
(写真左から)植木 康弘 植木林業(株)専務取締役、吉田 元彦 西吉田酒造(株)代表取締役社長、植木 正明 植木林業(株)代表取締役社長、知事、藏内 勇夫 アジア獣医師会連合 会長・(公社)日本獣医師会 会長、秋田 章二 福岡県議会ワンヘルス・地方分権等調査特別委員会委員長
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