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福岡県農業大学校給食調理業務委託に係る企画提案公募について
福岡県農業大学校給食調理業務委託事業者の企画提案公募を実施します。
本公募は、次年度の当初予算成立を前提としており、予算の成立状況によっては、業務内容を変更すること、又は契約を締結しないことがあることをあらかじめ御了承ください。
１ 公募内容
（１）業務名 福岡県農業大学校給食調理業務委託
（２）対象施設 福岡県農業大学校食堂（筑紫野市大字吉木７６７番地）
２ 業務内容
（１）朝食、昼食及び夕食の調理、盛り付け
（２）食器、調理器具等の洗浄、消毒及び保管
（３）施設設備の清掃及び日常点検
（４）栄養士による献立作成及び栄養管理指導
（５）その他、前各号に付随する業務
※詳細は、「福岡県農業大学校給食調理業務委託仕様書」（以下、「仕様書」という。）のとおり。
３ 委託期間
令和８年４月１日から令和１３年３月３１日（５年間）
４ 応募資格
企画提案に応募する者は、次に掲げる要件を全て満たしていること。
（１）地方自治法施行令（昭和22年政令第16号）第167条の4の規定に該当しない者であること。
（２）農業大学校における学生の給食事業の本質を理解し、仕様書に基づく業務の履行が可能であること。
（３）過去２年間において、学校、病院、社会福祉施設、企業又は学生寮等の食堂運営事業を２件以上受託し、完了又は継続中の実績を有すること。
（４）福岡県物品購入等に係る物品業者の指名停止等措置要綱による指名停止期間中でない者であること。
（５）福岡県暴力団排除条例（平成21年福岡県条例第59号）に定める暴力団員又は暴力団若しくは暴力団員と密接な関係を有する者でないこと。
５ 公募説明会の開催
下記の日程で公募説明会を開催します。説明会への参加は、提案要件とはしませんが、応募を検討する場合には、できるだけ参加してください。
（１）日時 令和８年１月１９日（月）１４時００分から
（２）場所 福岡県農業大学校 １階 会議室
（３）申込方法 「公募説明会参加申込書」を令和８年１月１６日（金）１６時３０分までにＦＡＸ又は電子メールにより、福岡県農業大学校総務課まで提出してください。
FAX：０９２－９２５－２４１１ E-mail：noudai@pref.fukuoka.lg.jp
６ 質問の受付
本件に関する質問は、全て「質問票」（別紙６）によることとします。質問がある場合、以下のとおり「質問票」を提出してください。
（１）提出期間 令和８年１月２０日（火）から令和８年１月２３日（金）１６時３０分まで
（２）提出方法 ＦＡＸ又は電子メール
FAX：０９２－９２５－２４１１ E-mail：noudai@pref.fukuoka.lg.jp
（３）質問への回答
説明会に参加した全事業者に対し、令和８年１月２７日（火）までに電子メールで回答します。
７ 応募書類の提出期限及び提出方法
（１）提出期限 令和８年１月３０日（金）１７時００分まで（必着）
（２）提出方法 「福岡県農業大学校給食調理業務委託企画提案公募要領」８（４）提出書類を福岡県農業大学校総務課まで持参又は郵送してください。
８ 一次審査（書面審査）
提出された応募書類をもとに、「４ 応募資格」に関する書面審査を行い、応募要件を満たす事業者については、一次審査を通過したものとします。
９ 最終審査（プレゼンテーション）
一次審査を合格した事業者には令和８年２月１０日（火）午後にプレゼンテーションを行っていただきます。
１０ 公募要領、応募提出書類様式等
（１）公募要領等
福岡県農業大学校給食調理業務委託企画提案公募要領 [PDFファイル／260KB]
福岡県農業大学校給食調理業務委託仕様書 [PDFファイル／557KB]
大量調理施設衛生管理マニュアル [PDFファイル／368KB]
（２）応募書類様式
（３）最終審査（プレゼンテーション）提出書類様式
提案書（基本方針）（様式１号） [Wordファイル／18KB]
提案書（実施体制）（様式2号） [Wordファイル／19KB]
提案書（衛生管理）（様式３号） [Wordファイル／18KB]
提案書（給食提供）（様式４号） [Wordファイル／19KB]