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9月22日から「ふくおかの魚フェア～豊築の鱧（ハモ）フェア～」を開催します！
発表日：2025年9月19日 11時00分
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担当課：
農林水産部水産局水産振興課
直通：
092-643-3563
内線：
4134
担当者：
中岡
「ふくおかの魚フェア～豊築の鱧フェア～」を開催します！
９月２２日から１０月３１日まで、旬の地魚を提供する「ふくおかの魚フェア」を開催します。
今回のフェアでは、豊前海で獲れる鱧を使った特別メニューなどを豊築地域のフェア参加店で提供します。
秋にも美味しい季節を迎える鱧は、ふわふわな食感と旨味が特徴で、湯引きや天ぷら、ピザ等、様々な料理法により多彩な味わいが楽しめます。
ぜひこの機会に、自慢のおいしい県産水産物をお楽しみください。
●「ふくおかの魚フェア」の概要
１．期間
令和７年９月２２日（月）から１０月３１日（金）
（一部店舗では、１０月４日（土）から）
２．開催店舗
豊前市、吉富町、上毛町のフェア参加店１２店舗
３．内容
豊前海産鱧を使った特別メニューを提供
【特別メニューの一例】
（参考）開催店舗等の情報は、以下のホームページでご確認ください。