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香港の日本食レストランで「博多和牛フェア」を開催！ ～期間限定！「博多和牛」の特別メニューを提供！～
県では、県産農林水産物の更なる輸出拡大を図るため、海外のシェフや飲食店 と連携し、現地の方に県産食材のおいしさを広く知ってもらう取り組みを進めて います。
この一環として、香港の日本食レストランで「博多和牛フェア」を開催します。
また、フェア期間中に食の魅力を発信している現地インフルエンサー４名がイ ンスタグラムを通して、博多和牛の魅力を広く発信します。
1 フェア期間
令和７年１２月１３日（土）～２７日（土）
2 実施店舗
◎炭兎 SUMITO https://www.instagram.com/sumito.hk/
（6/F, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan Chai, Hong Kong）
◎298 Nikuya Room https://www.instagram.com/298nikuyaroom/
（2/F, Pearl Oriental House, 60 Stanley St, Central, Hong Kong)
◎牡蠣小屋Kagura https://www.instagram.com/kagurahut/
（10/F, The L'Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay, Hong Kong)
◎串カツ専門店JunG39-JAPAN https://www.instagram.com/jung39_japan/
（Circle Plaza, 17/F, 499 Hennessy Rd, Causeway Bay, Hong Kong)
３ 博多和牛を使用したメニューの一例（予定）
◎デカネタ博多和牛寿司 （SUMITO）
◎博多和牛＆ウニのロール等 （298Room）
◎博多和牛ローストビーフ （KAGURA）
◎博多和牛味噌ユッケ （JunG39）
