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県庁ロビーにて生物食品研究所が開発支援した地元に愛される食品の展示販売会を初開催します！
発表日：2026年2月19日 14時00分
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担当課：
商工部中小企業技術振興課
直通：
(092)643-3433
内線：
3727
担当者：
池田
県庁ロビーにて生物食品研究所が開発支援した地元に愛される食品の展示販売会を初開催します！
県工業技術センター 生物食品研究所は県内食品産業への技術支援として、食品加工や食品成分分析により付加価値の高い食品の開発を進めています。
この度、生物食品研究所がこれまで支援した食品関連企業のみなさまの特産品や新商品などの食品展示販売会および生物食品研究所の業務紹介を、県庁ロビーにて行います。
本イベントでは、賞味期限延長等の技術支援を行った草木饅頭、くるっパイや、製造法の技術支援を行ったすぐもどる椎茸プラス、ソイラクト（機能性表示食品）など全８社から３１商品の販売を行います。
ぜひお手に取ってご賞味ください。
１ 開催日時
令和８年２月２６日（木曜日） １１時００分～１４時００分
２月２７日（金曜日） １１時００分～１４時００分
２ 場所
福岡県庁１階ロビー 南東壁画前
３ 参加企業及び販売品内容
| 展示販売日 | 参加企業 | 展示販売商品 |
|---|---|---|
| ２月２６日 （木曜日） |
有限会社江口栄商店（大牟田市） | 草木饅頭、しぶ栗、甘露梅 |
| 兼貞物産株式会社（久留米市） | すぐもどる椎茸プラス、乾燥マッシュルーム、乾燥しいたけ | |
| 株式会社Carna（糸島市） | 糸島葱香パスタ麺、糸島ねぎ油、糸島ねぎラー油、糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ | |
| 株式会社タケマン（糸島市） | 糸島めんま（赤・黒）、ご飯が美味しくなり過ぎるメンマ（チャンジャ味・トウチみそ味）、メンマ好きのためのメンマ、食らえ！メンマスナック | |
| 有限会社日若屋（筑後市） | 佃煮（瓶詰）、漬物（瓶詰） | |
| ２月２７日 （金曜日） |
株式会社アガペファーム（筑前町） | ソイラクト、ジンジャーシロップ金姜柑、みらくるそいらくと |
| 有限会社江口栄商店（大牟田市） | 草木饅頭、しぶ栗、甘露梅 | |
| 米貴（直方市） | ０秒ごはん、０秒玄米、飲む米、飲む玄米、米 | |
| 創菓堂素人残月（久留米市） | くるっパイ、素人残月、チーズ残月、シフォンケーキ |