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福岡県食品ロス削減優良取組知事表彰について

更新日：2025年10月20日更新 印刷

表彰の概要

目的

　福岡県では、製造・流通、外食・販売、消費の各段階で発生する食品ロスの削減のため、県民、事業者、関係団体及び行政等の各主体が連携して取組を進めています。

　こうした食品ロス削減の気運醸成及び取組の更なる推進を目的として、食品ロス削減に資する優れた取組を表彰します。

 

表彰の対象

　以下の取組のうち優れたもので、県内において１年以上継続しているもの。

　（１）食品ロスの発生を抑制するための取組

　（２）食品ロスの有効活用を推進するための取組

　（３）食品ロス削減の意識向上に資する取組

　※自薦・他薦は問わない。

令和７年度の被表彰者とその取組

　令和７年度は、下記のとおり募集を行い、８件の取組の受賞が決定しました。

募集期間

　令和７年５月２１日から令和７年７月１８日

被表彰者とその取組

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（五十音順（大賞を除く））

被表彰者名

（所在地）

 取組の名称  
取組の概要

大賞

株式会社西日本シティ銀行

（福岡市博多区）

～九州の地方銀行で初めての取組、そしてこれからも～

地域の架け橋「フードドライブ活動」

 フードバンクに食品を寄贈

  • 九州の地方銀行として初めて役職員の家族を対象としたフードドライブを実施。

  • 地元企業がフードドライブを実施するきっかけになり、地元企業とフードバンク団体などとの架け橋に。

  • 今後も地域が必要としている課題解決に取り組み、食品ロス削減への貢献を継続。

味の素株式会社　九州支社（福岡市）​

（福岡市博多区）​

家庭でできる食品ロス削減の啓発

～小売店・SNS　もったいないから始まる食卓革命～

 食品ロス削減レシピの展示

  • 大学生と連携し、食品ロス削減レシピを作成。

  • 食品ロス啓発資材の設置、食品ロス削減講習会の開催及びSNSを活用した広報活動を実施。

株式会社エミー

（宗像市）​

フードバンクと連携した規格外卵の有効活用

～小さな卵が大きな笑顔に～​

 規格外の卵を寄贈する様子
  • 販売に不向きな小さすぎる卵をフードバンクに提供し、こども食堂等で利用することで、規格外卵の有効活用を実現。

オーケー食品工業株式会社

（朝倉市）

「もったいない」から「ありがとう」

未利用のいなり揚げでフードバンク支援​		 いなり揚げ寄贈されたいなり揚げを活用したうどん（こども食堂）

  • 余剰在庫となった未利用のいなり揚げ（国内用・輸出用）をフードバンクに提供。

  •  小学生を招いて食品ロス削減講座の実施。

ＪＡ筑紫女性部

（筑紫野市）

「元気な地域」をみんなの力で

助けあい♡　学びあい♡　育てあい♡

あい♡からはじまるフードドライブ

 フードボックスの設置
  • フードドライブにより集めた食品をフードバンク団体経由で子ども食堂等の食材を必要とする団体へ寄付し、地域を支える活動を実施。
  • 自らも、寄付した食品の活かされ方等について学び、活動を継続している。

特定非営利活動法人スカイラボサポートセンターフードバンクちくほう

（田川市）

田川地域で初のフードバンク活動

～地域連携で広がる食と優しさの輪～

 寄贈された食品の写真
  • 地元自治体及び企業と連携し、食支援を必要とする人・子どもたちへ食品を届けるフードバンク活動を行う、田川地域初のフードバンク団体。
  • 子ども向け食品ロス削減イベントも実施。

ふくおか筑紫フードバンク運営委員会

（大野城市）

～筑紫地区の継続的な食循環～

フードバンク・フードパントリー・こども食堂		 大勢の方がくるフードパントリー
  • 長期にわたり、地域や行政、ボランティアと連携しながら継続的にフードバンク、フードパントリー、こども食堂の設立・運営の支援を実施。

株式会社ラグジュアリー（CAFÉ LOUNGE四季のいろ）

（福岡市博多区）

キッシュ開発で食品ロス削減！

自社農園×子ども食堂、サステナブルな食の循環

 端材を活用したキッシュ自社農園の園児たちの収穫
  • 調理の過程で発生するパンの耳や鶏肉の切れ端を生地や具材として活用した新商品キッシュを開発し食品ロス削減を実現。
  • 自社農園で出た余剰野菜を自社のこども食堂で活用するなど、食品ロスを自社内で循環させることで、持続可能な食品ロスの削減に貢献。

 

令和７年度　受賞取組紹介 [PDFファイル／2.03MB]

過去の受賞取組

令和6年度　受賞取組紹介 [PDFファイル／1.85MB]

令和5年度　受賞取組紹介 [PDFファイル／1.98MB]

令和4年度　受賞取組紹介 [PDFファイル／1.48MB]

 

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