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食中毒（疑い）が発生しました
発表日：2023年10月27日 17時45分
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担当課：
生活衛生課 食品衛生係
直通：
092-643-3280
内線：
3077
担当者：
貝沼・今村
次のとおり食中毒（疑い）が発生したので発表します。
１ 事件の探知
令和５年１０月２７日（金）、豊前市の医療機関から、患者を診察し、胃アニサキス症と診断した旨、京築保健福祉環境事務所に届出があった。
２ 概要
同事務所が調査したところ、親族が釣ったサバを１０月２６日（木）に自宅で調理し、刺身として喫食した同居家族２名のうち１名が、翌日５時頃から腹痛を呈していることが判明した。
現在、同事務所において、食中毒疑いとして調査を進めている。
３ 発生日時
判明分：令和５年１０月２７日（金）５時頃
４ 摂食者数
調査中
判明分：２名
５ 症状
判明分：腹痛
６ 有症者数
調査中
判明分：１名（７０代女性）
医療機関を受診しているが、入院はしていない。
重篤な症状は呈しておらず、回復している。
７ 原因施設、原因食品、原因物質
（１）原因施設：調査中
（２）原因食品：調査中
（３）原因物質：アニサキス
8 その他
〈参考〉県下における食中毒の発生状況（10月27日現在。調査中の事件を除く。）
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区分 |
2023年 |
2022年（全体） |
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事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
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県域 |
20 |
73 |
21 |
198 |
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北九州市 |
4 |
21 |
21 |
135 |
|
福岡市 |
49 |
640 |
39 |
60 |
|
久留米市 |
2 |
11 |
0 |
0 |
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計 |
75 |
745 |
81 |
393 |