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食中毒（疑い）が発生しました
発表日：2023年5月31日 16時50分
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担当課：
生活衛生課 食品衛生係
直通：
092-643-3280
内線：
3074
担当者：
貝沼・都築
次のとおり食中毒（疑い）が発生したので発表します。
１ 事件の探知
令和５年５月３０日（火）、春日市の医療機関から、腹痛を訴え来院した患者を診察し、胃アニサキス症と診断した旨、筑紫保健福祉環境事務所に届出があった。
２ 概要
同事務所が調査したところ、太宰府市の鮮魚店で購入したサバの刺身を５月２９日（月）１８時頃喫食した１名が、同日２１時頃から食中毒様症状を呈していることが判明した。
現在、同事務所において、食中毒疑いとして調査を進めている。
３ 発生日時
判明分：令和５年５月２９日（月） ２１時頃
４ 摂食者数
調査中
判明分：１名
５ 症状
判明分：腹痛、嘔気
６ 有症者数
判明分：１名（６０代女性）
医療機関を受診しているが、入院はしていない。
重篤な症状は呈しておらず、回復している。
７ 原因施設、原因食品、原因物質
（１）原因施設：調査中
（２）原因食品：調査中
（３）原因物質：アニサキス
８ その他
〈参考〉県下における食中毒の発生状況（５月31日現在。調査中の事件を除く。）
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区分 |
2023年 |
2022年（全体） |
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事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
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県域 |
12 |
27 |
21 |
198 |
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北九州市 |
2 |
19 |
21 |
135 |
|
福岡市 |
27 |
574 |
39 |
60 |
|
久留米市 |
1 |
4 |
0 |
0 |
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計 |
42 |
624 |
81 |
393 |