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産学官連携「スマソルミールキット」が発売されます!

発表日:2025年1月22日 15時00分 印刷
担当課:
健康増進課 健康づくり第一係
直通:
092-643-3269
内線:
3049
担当者:
三浦

~大学生考案の減塩レシピが商品化~ 

 本県では、県民の食塩の適正摂取の推進を目的として、スマートにソルトを使う減塩プロジェクト「TRY!スマソる?」を実施しています。

 この度、プロジェクトにご賛同いただいている株式会社ヨシケイ福岡から、産学官の連携による「スマソルミールキット※1」が期間限定で販売されます。このミールキットの開発にあたっては、ヨシケイ開発株式会社※2の管理栄養士による講義等を経て、福岡女子大学の学生が4週間分の全24メニューを考案しました。学生からは、「自分が考案したレシピが商品になるのは楽しみ」や「減塩を意識するきっかけにしてほしい」などの声がありました。

 また、味の素株式会社、キッコーマン食品株式会社のご協力のもと、各社の減塩調味料をご提供いただき、ミールキットに同梱します。

 

※1…1週間の平均食塩相当量が2.5g以下に抑えられたミールキット。

※2…株式会社ヨシケイ福岡のフランチャイジー本部。

 

事前講義の様子

       <事前講義の様子>

 

試作・撮影会の様子

     <試作・撮影会の様子>

1 申込期間・商品お届け日

 

申込期間

商品お届け日

1週目

1月20日(月)~2月5日(水)

2月10日(月)~2月15日(土)

2週目

1月27日(月)~2月12日(水)

2月17日(月)~2月22日(土)

3週目

2月3日(月)~2月19日(水)

2月24日(月)~3月1日(土)

4週目

2月10日(月)~2月26日(水)

3月3日(月)~3月8日(土)

 

※1…申込みは1週間単位です。

※2…各週土曜日を除く、週5日の商品も販売します。

 

2 ミールキットの詳細について

 別添チラシ(2/10号・1週目)をご確認ください。

 ※メニューの内容は週ごとに異なります。

スマソルミールキットチラシ(1週目) [PDFファイル/20.12MB]

 

3 申込・お問い合わせ先

 〒811-1323 福岡市南区弥永5-11-15

 株式会社ヨシケイ福岡

 TEL:0120-412-712(受付時間:9時00分~17時00分)