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食中毒が発生しました
発表日：2025年7月29日 17時10分
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担当課：
生活衛生課
直通：
092-643-3280
内線：
3074
担当者：
対馬
次のとおり食中毒が発生したので発表します。
１ 事件の探知
令和７年７月２５日（金）、飯塚市内の住民から、同市内の飲食店を利用したところ食中毒様症状を呈し、医療機関を受診した旨、嘉穂・鞍手保健福祉環境事務所に連絡があった。
２ 概要
嘉穂・鞍手保健福祉環境事務所は、疫学調査及び有症者便等の検査の結果から、本件を食中毒と断定した。
３ 発生日時
令和７年７月２０日（日）１８時００分頃（初発）
４ 摂食者数
７名
５ 症状
腹痛、下痢、発熱等
６ 有症者数
３名（２０代男性）
３名とも医療機関を受診しているが、入院はしていない。
重篤な症状は呈しておらず、回復している。
７ 原因施設、原因食品、病因物質
（１）原因施設
屋 号：台所 クモイ三十五
業 種：飲食店営業（居酒屋）
営業者：雲井 健之
所在地：飯塚市吉原町８－２６ 白金ビル１F
（２）原因食品：当該施設が７月１８日（金）に提供した食事
参考メニュー：鳥刺し盛合せ（もも肉たたき、肝、ハツ、砂ぎも、ササミ）、エビマヨ、
牛すじのどて煮、餃子、アジフライ、鶏の唐揚げ、里芋の唐揚げ、
酒盗チーズ、ポテトサラダ
（３）病因物質：カンピロバクター・ジェジュニ
８ 検査
有症者便からカンピロバクター・ジェジュニを検出した。
９ 措置
営業停止処分：２日間（７月２９日～３０日）
10 その他
〈参考〉県下における食中毒の発生状況（７月２９日現在。調査中の事件（本件を含む。）を除く。）
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区分 |
2025年 |
2024年（全体） |
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事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
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県域 |
10 |
103 |
18 |
146 |
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北九州市 |
6 |
80 |
12 |
75 |
|
福岡市 |
22 |
265 |
37 |
278 |
|
久留米市 |
２ |
18 |
0 |
0 |
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計 |
40 |
466 |
67 |
499 |