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大豆新品種「ふくよかまる」PR・販売イベントを開催します!
大豆新品種「ふくよかまる」PR・販売イベントを開催します!
福岡県は、全国有数の大豆産地です(令和6年産の作付面積:全国4位)。
福岡県が開発した大豆の新品種である「ふくよかまる」は、令和4年から本格的に栽培が始まり、令和6年には県内で作付けされる大豆の約8割まで拡大しています。
この度、甘味とコクが特長の「ふくよかまる」を県民の皆様に広く知っていただくため、1月25日(土)から県内4か所のショッピングモールで「ふくよかまる」を使用した商品の販売イベントを開催します。
この機会に是非、お気に入りの「ふくよかまる」商品を見つけてください。
1 開催店舗及び日程(各日10~16時)
(1)イオン八幡東店 : 1月25日(土)、26日(日)
(2)イオン福岡店 : 2月1日(土)、2日(日)
(3)イオン筑紫野店 : 2月8日(土)、9日(日)
(4)ゆめタウン久留米 : 2月15日(土)、16日(日)
2 内容
「ふくよかまる」を使用した商品を特設ブースにてPR、販売
※期間中は、アンケートに回答いただいた方に「ふくよかまる」の煎り大豆をプレゼント!
3 販売商品一例
- 豆腐(きぬ・もめん):三好食品工業株式会社
- 無調整豆乳:株式会社ふくれん
- 食べるラー油:中華バル武遊
※その他の商品はこちら:販売商品一覧 [PDFファイル/255KB]
4 参考
(1)「ふくよかまる」とは
福岡県農林業総合試験場が育成した大豆品種で、従来の「フクユタカ」と比べ、播種適期が広く、大粒で1割程度収量が多い。加工特性も高く、豆腐に加工した時の甘味やコクの評価が良好。
(URL:https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/daizu-fukuyokamaru.html)
(2)大豆の作付面積(令和6年産)
全国:154,100ha、福岡県:8,040ha(全国4位)うち「ふくよかまる」6,536ha