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県庁よかもんカフェで「乾しいたけフェア」を開催!~県産乾しいたけを使った「よかもん弁当」を日替わりで提供~
発表日:2024年7月1日 11時00分
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担当課:
林業振興課
直通:
0942-643-3537
内線:
4038
担当者:
浜地、古閑
福岡県は全国有数の「きのこ」の産地です。
この度、県産乾しいたけの美味しさを県民の皆さまに知っていただくため、7月7日の「乾しいたけの日※」にちなみ、7月8日から7月19日まで、県庁11階よかもんカフェで「乾しいたけフェア」を開催します。
フェアでは、よかもんカフェで人気の「よかもん弁当」の献立に、乾しいたけの旨味や香りを存分に味わえるオリジナルメニューを加え、日替りで提供します。
この機会にぜひご賞味ください。
※乾しいたけの日
乾しいたけのおいしさを広く消費者に周知し、消費拡大につなげるため、
「日本産・原木乾しいたけをすすめる会」が制定
1 販売日時
令和6年7月8日月曜日~7月19日金曜日 11時30分~14時
2 場所
よかもんカフェ(福岡県庁 11階北側 福岡よかもんひろば内)
3 よかもん弁当の献立(乾しいたけメニュー抜粋)
7月8日 月曜日 乾しいたけと切干大根の煮物
7月9日及び7月16日火曜日 胡瓜とキノコの酢の物
7月10日及び7月17日水曜日 鶏モモと乾しいたけの油淋鶏、乾しいたけと蒸し鶏の和え物
7月11日及び7月18日木曜日 乾しいたけのうま煮
7月12日及び7月19日金曜日 豆腐ハンバーグの乾しいたけ入り和風ソース
弁当に使用される乾しいたけの提供:福岡県特用林産振興会
メニュー考案・よかもん弁当販売 :福岡よかもんひろば
4 よかもん弁当の価格
900円(税込)
※よかもん弁当は数量限定です。事前にご予約をおすすめします。
(電話 092-645-1835 平日8時30分から17時15分まで)