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福岡県とハワイ州の学生が両地域を相互訪問！共に食文化を学びます！～４月１０日まで参加学生を募集～
県では、姉妹提携を結んでいる米国・ハワイ州と、食の分野における青少年交流事業を実施します。
本事業では、本県とハワイ州の食に関する分野を専攻する学生が相互に訪問し、互いの地域の食文化を共に学び、共同でのレシピ考案・コンペティションを行います。これを通して、将来世界で活躍する若者を育成することを目的としています。
本日から４月１０日まで、本事業に参加する学生（６名）を募集しますのでお知らせします。
１ 主な日程
派遣・受入プログラムの前半では、大学での授業や企業訪問等を通して地域の食文化を学びます。プログラムの後半では、日米混合チームで地域の食材を活かしたレシピを考案し、創作レシピコンペティションに挑戦します。
○事前オリエンテーション
日程： 令和6年5月18日(土曜日)、会場： 福岡市内
○派遣プログラム
日程： 令和6年6月3日(月曜日)から10日（月曜日）、会場： ハワイ州
○受入プログラム
日程： 令和6年8月4日（日曜日）から10日（土曜日）、会場： 福岡県内
（※）プログラムの時期や内容が変更になる場合があります。
２ 募集期間
令和6年3月22日(金曜日)から4月10日(水曜日)
３ 募集対象
県内の大学・専門学校で食、調理、栄養学等を専攻する学生 ６人
※レシピの考案は、日米の学生２名ずつ、４名１チームで取り組みます。
４ 参加費
２０万円（別途、パスポート取得費用等が必要）
５ 応募方法
「ふくおか電子申請サービス」のページから「ハワイ州との食の分野における青少年交流プログラム申込」に入って必要事項を入力・添付してください。（PCからの閲覧を推奨します）
URL：https://shinsei.pref.fukuoka.lg.jp/v9seej8P
※応募の際は、「事業概要」及び福岡県ホームページに掲載している「応募要領」で、必ず詳細を確認してください。
※昨年の事業の様子は、県ホームページを御覧ください。
URL：https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/hawaiifood2024.html
６ 主催
ハワイ州との食の分野における青少年事業実行委員会
事務局：福岡県企画・地域振興部国際局地域課インド・欧米係