本文
漁師・高校生・県がタッグを組んで藻場保全の取り組みを推進！～漁師と高校生が育てた養殖ウニを限定販売～
発表日：2024年2月19日 14時00分
印刷
担当課：
農林水産部水産局水産振興課
直通：
092-643-3563
内線：
4135
担当者：
合戸
漁師･高校生･県がタッグを組んで藻場保全の取り組みを推進！
～藻場保全に繋がる養殖ウニをイオン岡垣店で販売～
近年、「海のゆりかご」とも呼ばれる藻場を保全する取り組みが注目されています。
遠賀漁業協同組合では、藻場を荒らす原因となる増えすぎたウニを一旦除去し、県水産海洋技術センターの指導のもと、ウニの実入りをよくする試験養殖に取り組んでいます。
この取り組みのうち、ウニの除去や選別作業に県立水産高校の生徒も参加しており、漁師と高校生、県がタッグを組み、藻場の保全とウニの有効活用を進めています。
2月23日に漁協関係者と水産高校生が、この取り組みにより養殖したウニの販売会をイオン岡垣店で行います。
一押し商品は生ウニ。ミョウバンなど保存料は一切不使用で、ウニ本来の美味しさを楽しめます。この機会に、是非ご賞味ください。
●ウニ販売会の概要
１．日時
令和6年2月23日（金・祝）
２．場所
イオン岡垣店 専門店中央入口付近セントラルコート
３．内容
店内の特設ブースで遠賀漁協関係者と県立水産高校生がウニを販売
４．商品
生ウニパック ８００円/パック（20ｇ入り） ※限定７０パック
活きウニ ２００円/個 ※限定５０個
ウニ醤油 ８８０円/本 ※限定２０本