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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで県産食材を使用したフェア「にっぽん美食紀行 ～福岡・九州～」を開催！
県では、外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取り組みを進めています。
この一環として、１１月２８日から来年２月５日までの期間、「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」内のレストランで、「博多和牛」、「一本槍※」、「あまおう」などの県産食材をふんだんに使った料理が提供される「にっぽん美食紀行 ～福岡・九州～」が開催されます。
この機会にぜひ、「福岡の食」のおいしさを、ご堪能ください。
※ 福岡県内の漁業者が１本ずつ丁寧に釣り上げた胴長15cm以上のケンサキイカ。新鮮で透き通るような身の輝き、コリコリとした心地よい歯ごたえと甘みは絶品。
１ 開催期間
令和５年１１月２８日（火）～令和６年２月５日（月）
※12月22日（金）～25日（月）及び12月30日（土）～１月３日（水）を除く
ランチ 11時30分～15時00分（ラストオーダー）※90分制（ブッフェ）
ディナー17時00分～20時00分（ラストオーダー）※120分制（ブッフェ）
２ 開催店舗
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」
（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）
３ 福岡県産食材を使ったメニューの一例（ディナー）
・“博多和牛”の塩窯ロースト
・ 筑前海産釣りケンサキイカ“一本槍”の刺身
・“あまおう”のモンブラン
【提供メニューイメージ】
【“あまおう”のモンブラン】
４ 料金（税及びサービス料込）
ランチ 平日 5,800円／土日祝 6,300円
ディナー 平日 7,800円／土日祝 8,300円
※お子様料金（５～12歳）あり。
※フェアの詳細は公式HPをご参照ください。
https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=115
５ 問合せ先
・報道関係の問合せ先
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 広報担当 菅（かん）、酒井
Tel: 045-223-2314 ／ Email: yoko.kan@icyokohama.com
・お客様からの予約・問合せ先
Tel: 045-223-2267（10時00分～18時00分）