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今年も！県産甘柿「秋(あき)王(おう)」を使ったタルトを期間限定販売！
県では外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取り組みを進めています。
この一環として、１１月１日（水）～１１月１５日（水）に高級スイーツショップ「キル フェ ボン」全国１１店舗で、県産甘柿「秋王」※を贅沢に使用した２種類のタルトが期間限定で販売されます。
「秋王」のタルトは今年で４年連続の販売となり、毎年大変好評です。この機会に「秋の王様」の名にふさわしい、今が旬の「秋王」を、是非ご堪能ください。
※ 「秋王」は福岡県農林業総合試験場で育成された大玉できれいな橙赤色の甘柿です。糖度が高くサクサクした食感で、種がほとんどないという特長をもっています。
１ 販売期間
令和５年１１月1日（水）～１１月１５日（水）
２ 販売店舗
キル フェ ボン１１店舗
（グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、東京ドームシティ店、横浜、静岡、
浜松、仙台、京都、グランフロント大阪店、福岡［福岡市中央区天神２丁目４-11パシフィーク天神１F］）
３ 販売商品
(1)福岡県産 “秋王”のタルト
糖度が高く、サクサクとした食感ときれいな橙赤色が特徴の“秋王”を、アプリコットのお酒をほんのり効かせたカスタードクリームと合わせました。「秋の王様」の名にふさわしい、今が旬の“秋王”をご堪能いただけるタルトです。
【税込価格】
１カット イートイン：858円／テイクアウト：842円
ホール(25cm) イートイン：8,580円／テイクアウト：8,424円
(2)福岡県産 “秋王”とチョコレートのタルト
糖度が高く、サクサクとした食感ときれいな橙赤色が特徴の“秋王”をオレンジのリキュールでマリネし、しっとりと濃厚なクラッシクショコラとコクのあるクリームに合わせました。「秋の王様」の名にふさわしい、今が旬の“秋王”をご堪能いただけるタルトです。
【税込価格】
１カット イートイン：1,100円／テイクアウト：1,080円
ホール(25cm) イートイン：11,000円／テイクアウト：10,800円
※詳細は公式ＨＰのメニューページをご参照ください。
(1)「福岡県産“秋王”のタルト」（https://www.quil-fait-bon.com/menu/detail.php?tsp=1&tmn=1481）
(2)「福岡県産“秋王”とチョコレートのタルト」(2)（https://www.quil-fait-bon.com/menu/detail.php?tsp=1&tmn=1480）
４ 問い合わせ先
報道関係の方：キルフェボン株式会社広報室（TEL：03-5875-0165）
報道関係以外の方：公式ホームページ（http://www.quil-fait-bon.com）より各店舗へ直接お問い合わせください。