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「高倉びわ」を使用したケーキが２日間限定で全国販売されます！ ～高級スイーツショップ「カフェコムサ」において４年連続販売～
発表日：2024年4月18日 00時00分
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担当課：
福岡の食販売促進課
直通：
092-643-3514
内線：
4054
担当者：
有岡、田中
県では外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取り組みを進めています。
この一環として、全国の「カフェコムサ」で、県内一のびわの産地である遠賀郡岡垣町のブランドびわ「高倉びわ」※１を贅沢に使用したケーキが販売されます。販売期間は４月21日・22日の２日間限定です。
厳選した旬のフルーツを使用したケーキを提供している「カフェコムサ」では、毎月22日の「ショートケーキの日」※２に特別なケーキを提供しており、４年連続で「高倉びわ」が使われることになりました。
この機会に是非、「高倉びわ」のさわやかな甘みをご賞味ください。
- ※１：「高倉びわ」は、福岡県内一のびわの産地である遠賀郡岡垣町の高倉地区を中心に、100年以上前から生産されているブランドびわで、口いっぱいに広がるさわやかな甘さが特長です。
※２：カレンダーで22日の上は必ず15日になり、22の上に15＝“いちご”が乗っているため、「ショートケーキの日」と定められました。
1 販売日
令和６年４月21日（日）・22日（月）（２日間限定）
２ 販売店舗
カフェコムサ 全国26店舗（店舗及び住所の一覧はこちら [PDFファイル／344KB]）
※ 県内は小倉井筒屋店（北九州市）のみ
３ 販売商品
福岡県 岡垣町産「高倉びわ」のショートケーキ
福岡県産の「高倉びわ」は100年の歴史があり、みずみずしく、口いっぱいに広がる爽やかな甘さが特長です。「高倉びわ」をふんだんに使用し、紅茶のムースとゼリーを2層にして、葉っぱを模り飾り付けました。びわと紅茶の相性抜群なショートケーキをお楽しみください。
価格（税込）：１ピース 1,500円、１ホール 15,000円
※銀座店は価格とデザインが異なります。
※フルーツの入荷状況により展開内容が異なる場合がございます。
４ 問い合わせ先
株式会社コムサ（担当：松浦 ＴＥＬ：03-5775-2630）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-8 Ｗｉｎｇ410 1Ｆ
※ 店舗への直接のお問い合わせはご遠慮願います