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THE OSAKA STATION HOTELで朝どれの「あまおう」を使用した特別メニューを提供
県では、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取り組みを進めています。
この度、THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection(大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション)(注釈1)で、3月3日の桃の節句に合わせ、朝どれの「あまおう」を使用した特別メニューが提供されます。
今回の取り組みでは、新幹線輸送の速達性、低振動の強みを活かし、熟度を高めた(注釈2)大玉の「あまおう」を、収穫したその日のうちにホテルへお届けします。
この機会に、「あまおう」の美味しさを是非ご堪能ください。
注釈1 令和6年7月、「初代大阪駅」跡地に開業した、JR大阪駅西口直結のラグジュアリーホテル。
「食」の魅力を余すことなく堪能できる、ここでしか味わえない「食」体験を追求しています。
注釈2 完熟状態と生産者が判断するタイミングから、さらに1日熟度を進めたものを使用します。
1.提供日
令和7年3月3日(月曜日)
2.提供店舗と特別メニュー
○THE LOBBY LOUNGE
【提供メニュー名】Shinkansen 朝どれ“あまおう”パルフェ
【提供価格】3,500円(税・サービス料込) 10食限定 当日分がなくなり次第終了
○鉄板焼 瑞(みずき)
【提供メニュー名】Shinkansen朝どれ“あまおう”カカオとルッコラアイスクリームのサラダ仕立て
【提供価格】35,000円から(税・サービス料込) ディナーコースのデザートで提供
注釈 その他詳細は、別添の株式会社ジェイアール西日本ホテル開発のリリース内容を参照願います
【別添】株式会社ジェイアール西日本ホテル開発のリリース内容 [PDFファイル/1.04MB]
報道機関の皆様へ
「あまおう」の新幹線への搬入を、当日の10時30分から11時までJR久留米駅で実施します。
取材ご希望の際は、2月26日(水曜日)17時までに下記へ事前申込み願います。
<取材申込先>
福岡の食販売促進課 販売促進第二係 田中・八児 TEL 092-643-3514