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「福岡有明のり」令和5年度乾海苔初入札会に服部知事が来賓として出席します
12月9日(土)に柳川市の福岡有明海漁連共販センターで開催される令和5年度乾海苔初入札会に、服部知事が来賓として出席しますのでお知らせします。
有明海は全国有数のノリ養殖産地として知られ、沿岸の大川市、柳川市、みやま市、大牟田市で生産される「福岡有明のり」は、香り豊かで口溶けよく、舌の上に旨みが広がるのが特長です。
また、「福岡有明のり」は、生態系保全、地産地消などの取り組みにより、県のワンヘルス認証※1を取得しています。
現在、秋芽網生産※2が行われており、漁業関係者の努力に加え、海況に恵まれたこともあり、大変品質の高いノリが生産されています。
※1 ワンヘルス認証:食の安全・安心や環境への配慮など、ワンヘルスの理念に沿って生産された農林水産物等を県が認証。
※2 秋芽網生産:ノリの種を網に付ける「採苗」、ノリ芽を育てる「育苗」から引き続き行われる生産。秋芽網生産終了後、冷凍保存しておいた網に張り替え「冷凍網生産」が行われる。
【「福岡有明のり」令和5年度乾海苔初入札会の概要】
(1)日 程 令和5年12月9日(土) 8時30分~8時45分
※ 服部知事は来賓あいさつを予定。(8時35分頃)
(2)場 所 福岡有明海漁連共販センター(柳川市大和町中島126)
(3)主 催 福岡有明海漁業協同組合連合会
※ 詳細については別添の主催団体発表資料をご参照ください。
福岡有明のり
(本件に関する問い合わせ先)
福岡有明海漁業協同組合連合会 業務部 境
Tel:0944-76-4101
Fax:0944-76-4172