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食中毒(疑い)が発生しました
発表日:2023年5月31日 16時50分
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担当課:
生活衛生課 食品衛生係
直通:
092-643-3280
内線:
3074
担当者:
貝沼・都築
次のとおり食中毒(疑い)が発生したので発表します。
1 事件の探知
令和5年5月30日(火)、春日市の医療機関から、腹痛を訴え来院した患者を診察し、胃アニサキス症と診断した旨、筑紫保健福祉環境事務所に届出があった。
2 概要
同事務所が調査したところ、太宰府市の鮮魚店で購入したサバの刺身を5月29日(月)18時頃喫食した1名が、同日21時頃から食中毒様症状を呈していることが判明した。
現在、同事務所において、食中毒疑いとして調査を進めている。
3 発生日時
判明分:令和5年5月29日(月) 21時頃
4 摂食者数
調査中
判明分:1名
5 症状
判明分:腹痛、嘔気
6 有症者数
判明分:1名(60代女性)
医療機関を受診しているが、入院はしていない。
重篤な症状は呈しておらず、回復している。
7 原因施設、原因食品、原因物質
(1)原因施設:調査中
(2)原因食品:調査中
(3)原因物質:アニサキス
8 その他
〈参考〉県下における食中毒の発生状況(5月31日現在。調査中の事件を除く。)
区分 |
2023年 |
2022年(全体) |
||
事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
|
県域 |
12 |
27 |
21 |
198 |
北九州市 |
2 |
19 |
21 |
135 |
福岡市 |
27 |
574 |
39 |
60 |
久留米市 |
1 |
4 |
0 |
0 |
計 |
42 |
624 |
81 |
393 |