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ニューヨークで八女茶のＰＲを行いました！
○ 10月18日（水）、知事・県議会議長をはじめとした訪問団は、ニューヨークで開催された八女茶プロモーションに参加しました。
○ 米国は日本からの緑茶輸出量が最も多く、八女茶の魅力をトレンドの中心であるニューヨークから発信することにより、国内外での認知度向上・販路拡大を図るものです。
○ 訪問団は、日本茶専門店「 kettl 」にて、ザック・マンガン社長とニューヨークにおける八女茶の評価などについて意見交換を行いました。
マンガン社長は、八女茶を高く評価しており、煎茶、玉露、抹茶など多種多様なお茶を生産していることが八女茶の魅力であると発言されました。
○ また、三つ星レストラン「Eleven Madison Park」で開催された八女茶と食事のペアリング試食会に参加し、服部知事が直接、現地のインフルエンサーや飲食店関係者などに八女茶の魅力を広く発信しました。
○ 現地関係者からは、「水出し玉露とマイタケの凝縮されたうま味の相乗効果が印象的」や「スパークリングウーロン茶は初めての体験だった」との声が聞かれ、試食会は盛況のうちに終了しました。
日本茶専門店「 kettl 」訪問
１ 日時 令和５年10月18日（水）14時～15時
２ 場所 日本茶専門店「kettl」
※ 久留米市とＮＹに拠点をもつ日本茶の輸入業者兼卸業者
ＮＹで茶専門店を経営するほか、星付きレストラン約50件と取引
八女茶を高く評価し、県内茶商から定期的に仕入れ
３ 出席者
福岡県 知事 服部 誠太郎
福岡県議会 議長 香原 勝司 ほか９名
Kettl 創業者兼社長 ザック・マンガン氏
マンガン社長との意見交換の様子
「kettl」での記念撮影
八女茶と食事のペアリング試食会
１ 日時 令和５年10月18日（水）18時～20時
２ 場所 フランス料理「 Eleven Madison Park 」
※ 2012年から現在までミシュラン三つ星を保持
2017年には世界のベストレストラン50で1位
2021年からはヴィーガン（植物性）メニューのみを提供
３ 参加者
福岡県 知事 服部 誠太郎
福岡県議会 議長 香原 勝司 ほか11名
九州経済連合会 会長 倉富 純男
現地関係者（インフルエンサー、飲食店関係者など） 22名
４ 提供された料理と八女茶の種類
(1) カナッペと「スパークリングウーロン茶」
(2) とんぶりと「煎茶」
(3) サヴォイキャベツと「水出し紅茶」
(4) マイタケと「水出し玉露」
(5) チョコレートデザートと「抹茶」
５ 参加した現地関係者の声
・スパークリングウーロン茶は初めての体験で、このような楽しみ方ができるのは面白い
水出し紅茶は、普通の紅茶と違い、丸みのある味わいで素晴らしい
・水出し玉露とマイタケの凝縮されたうま味の相乗効果が印象的であった
・全くお酒を飲まないペアリングディナーは初めて。大変新鮮で楽しかった
・ノンアルコールドリンクと食事とのペアリングの時代が来る気がする
試食会で挨拶する服部知事
提供された料理と八女茶（とんぶりと「煎茶」）
提供された料理と八女茶（マイタケと「水出し玉露」）
会場の様子