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若手生産者らが新茶で手もみ製茶技術を競う
更新日：2024年4月9日更新
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～第４０回福岡県八女茶手もみ競技大会を開催～
新茶シーズン目前の４月４日（木）に、手もみ製茶技術を競う「第４０回福岡県八女茶手もみ競技大会」が、福岡県八女茶手もみ技術研究会（松延力会長）および福岡県茶業青年の会（井手孝嘉会長）により開催されました。この大会は、「おいしい八女茶づくり」の情熱を次世代へ伝承し、さらなる品質・技術の向上を目的に、毎年開催されているものです。
大会には、県内の若手の生産者ら６チーム１８名が参加しました。各チームは、競技用に摘採された新茶を、加熱した専用台「ほいろ」の上で約５時間揉んで、針のような細長い形に仕上げました。研究会役員等の審査員による動作審査（個人の部）や揉み上げた茶の品質評価（団体の部）が行われました。
審査の結果、個人の部では林田和広 氏が優勝されました。団体の部では、第１位が八女Ａチーム、第２位が上陽チーム、第３位が黒木チームとなりました。なお、団体優勝の八女Ａチームは、11月14日に計画されている「全国手もみ茶競技大会」に出場する予定です。
八女普及指導センターは、今後も福岡県八女茶手もみ技術研究会の活動を支援していきます。
