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嘉麻市の地酒 清らかな水と良質の米から作られる日本酒は根強い人気。市内には3つの蔵元(寒北斗酒造・大里酒造・梅ヶ谷酒造)があり、酒づくりに適した遠賀川源流地域の水を利用し日本酒づくりを行っている
酒ゼリー「黒寒梅」 嘉麻市の3つの蔵元の味が楽しめる酒ゼリー「黒寒梅」。清酒本来の特徴や風味を生かした味が人気