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「ふくおかジビエフェア２０２２」を 行(おこな)います！
日（ひ）にち：2022年10月19日更新
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県(けん)では、捕獲(ほかく)された イノシシや シカの 肉(にく)を 「ふくおかジビエ」として 有効(ゆうこう)利用(りよう)するため、ジビエの 美味(おい)しさを みなさんに しらせる 料理(りょうり)フェアを 行(おこな)っています。
今回(こんかい)、１１月(がつ)から４か月間(げつかん)、「ふくおかジビエの 店(みせ)※」３１店(てん)で、シェフ 自慢(じまん)の ジビエ 料理(りょうり)が 味(あじ)わえる 「ふくおかジビエフェア２０２２」を 行(おこな)います。
フェア期間中(きかんちゅう)は、参加店(さんかてん)で 使用(しよう)できる おとくな 食事(しょくじ)券(けん)も 売(う)ります。
ぜひ、この 機会(きかい)に 「ふくおかジビエ」の 美味(おい)しさを 体験(たいけん) してください。
１ 期間(きかん)
２０２２年（ねん）１１月(がつ)１日(にち)（火曜日(かようび)）～２０２３年（ねん）２月(がつ)２８日(にち)（火曜日(かようび)）
２ 場所（ばしょ）
「ふくおかジビエの 店(みせ)」 認定店(にんていてん) ３１店(てん)
くわしいことについては 特設(とくせつ)(とくべつにつくられた)HPを ご覧(らん)ください。
https://www.fukuoka-navi.jp/category/gibier-fukuoka
３ 内容（ないよう）
各（かく）お店（みせ）で シェフ 自慢（じまん）の 「ふくおかジビエ」を 使用（しよう）した 料理（りょうり）を 提供（提供）
＜フェア 期間中（きかんちゅう）に 提供（提供）される ジビエ料理（りょうり）の 一例（いちれい）＞
・猪（いのしし）の キーマカレー
鹿（しか）ネックの ビール煮込（にこ）み
