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7月7日、宗像市で「第63回公益社団法人日本食品衛生協会九州ブロック大会」が開催されました。
来賓として出席した服部知事は、食品の安全確保への尽力に対し感謝の意を述べるとともに、「今年3月に策定した『第2次福岡県食品の安全・安心の確保に関する基本計画』に基づき、事業者や県民の皆さまと連携し、食品の安全・安心の確保に取り組んでまいります。また、腸管出血性大腸菌などによる人獣共通の感染症からの健康被害を防止するため、食品衛生においてもワンヘルスの理念を踏まえて、対策に取り組んでまいります」とあいさつしました。
※ワンヘルス
人の健康、動物の健康、環境の健全性の3つを一体と捉えて守っていくという取り組み。
(写真)あいさつする知事
(写真)会場の様子
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