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食中毒（疑い）が発生しました
発表日：2022年7月28日 14時00分
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担当課：
生活衛生課 食品衛生係
直通：
092-643-3280
内線：
3074
担当者：
貝沼、後田
次のとおり食中毒（疑い）が発生したので発表します。
１ 事件の探知
令和４年７月２７日（水）、福岡市内の医療機関から、サバの刺身を食べて食中毒様症状を呈した糟屋郡の患者を診察し、胃アニサキス症と診断した旨、福岡市に届出があったため、本県に通報があった。
２ 概要
粕屋保健福祉事務所が調査したところ、糟屋郡の鮮魚店で７月２４日（日）に購入したサバの刺身を午後６時頃から自宅で喫食し、食中毒症状を呈していることが判明した。
現在、粕屋保健福祉事務所において、食中毒疑いとして調査を進めている。
３ 発生日時
判明分：令和４年７月２５日（月）０時頃
４ 摂食者数
調査中
判明分：１名
５ 症状
判明分：腹痛
６ 有症者数
調査中
判明分：１名（５０代男性）
医療機関を受診しているが、入院はしていない。
重篤な症状は呈しておらず、ほぼ回復している。
７ 原因施設、原因食品、病因物質
（１）原因施設：調査中
（２）原因食品：調査中
（３）原因物質：アニサキス
８ その他
〈参考〉県下における食中毒の発生状況（７月２８日現在。調査中の事件を除く。）
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区分 |
2022年 |
2021年（全体） |
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事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
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県域 |
13 |
179 |
1 |
3 |
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北九州市 |
9 |
64 |
4 |
18 |
|
福岡市 |
19 |
25 |
23 |
109 |
|
久留米市 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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計 |
41 |
268 |
28 |
130 |
資料