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食中毒(疑い)が発生しました

発表日:2022年7月28日 14時00分 印刷
担当課:
生活衛生課 食品衛生係
直通:
092-643-3280
内線:
3074
担当者:
貝沼、後田

 次のとおり食中毒(疑い)が発生したので発表します。

 

1 事件の探知

 令和4年7月27日(水)、福岡市内の医療機関から、サバの刺身を食べて食中毒様症状を呈した糟屋郡の患者を診察し、胃アニサキス症と診断した旨、福岡市に届出があったため、本県に通報があった。

2 概要

 粕屋保健福祉事務所が調査したところ、糟屋郡の鮮魚店で7月24日(日)に購入したサバの刺身を午後6時頃から自宅で喫食し、食中毒症状を呈していることが判明した。

 現在、粕屋保健福祉事務所において、食中毒疑いとして調査を進めている。

3 発生日時

判明分:令和4年7月25日(月)0時頃

4 摂食者数 

調査中

判明分:1名

5 症状

判明分:腹痛

6 有症者数 

調査中

判明分:1名(50代男性)

            医療機関を受診しているが、入院はしていない。

      重篤な症状は呈しておらず、ほぼ回復している。

7 原因施設、原因食品、病因物質 

(1)原因施設:調査中

(2)原因食品:調査中

(3)原因物質:アニサキス


8 その他

〈参考〉県下における食中毒の発生状況(7月28日現在。調査中の事件を除く。)

区分

2022年

2021年(全体

事件数

患者数

事件数

患者数

県域

13

179

1

3

北九州市

9

64

4

18

福岡市

19

25

23

109

久留米市

0

0

0

0

41

268

28

130

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

資料

食中毒疑い [PDFファイル/44KB]