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「ふくおかジビエフェア２０２２」を開催します！！
発表日：2022年10月19日 14時00分
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担当課：
農林水産部 農山漁村振興課
直通：
092-643-3560
内線：
3992
担当者：
大谷、山田
県では、捕獲されたイノシシやシカの肉を「ふくおかジビエ」として有効活用するため、ジビエの美味しさを皆様に伝える料理フェアを開催しています。
今回、11月から４か月間、「ふくおかジビエの店※」31店舗において、シェフご自慢のジビエ料理が味わえる「ふくおかジビエフェア２０２２」を開催します。
フェア期間中は、参加店舗で使用できるお得な食事券も販売します。
また、11月３日（木・祝）には「THE LUIGANS Spa ＆ Resort」において、気軽にジビエ料理を楽しめるイベントも開催します。
ぜひ、この機会に「ふくおかジビエ」の美味しさをご体験ください。
１ 開催期間
令和４年１１月１日（火曜日）～令和５年２月２８日（火曜日）
２ 開催場所
「ふくおかジビエの店」認定店 ３１店舗
詳細については特設ＨＰをご覧ください
https://www.fukuoka-navi.jp/category/gibier-fukuoka
３ 内容
各店舗でシェフご自慢の「ふくおかジビエ」を使用した料理を提供
＜フェア期間中に提供されるジビエ料理の一例＞
猪のキーマカレー
鹿ネックのビール煮込み
※フェア期間中に参加店舗で使用できるお得な食事券を販売します。
（１口４,０００円で５,０００円分の食事券が購入できます）