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博多駅前広場で「うまかばい!博多和牛フェア」を開催します~博多和牛の絶品料理に舌づつみ!~

発表日:2023年5月8日 11時00分 印刷
担当課:
農林水産部畜産課大家畜係
直通:
092-643-3497
内線:
3988
担当者:
主税、今里

 「博多和牛」は、県内の生産者が立ち上げた県産和牛ブランドで、昨年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会※」において、上位入賞となる優等賞を受賞するなど、品質が高く評価されています。

 この「博多和牛」をより多くの方に知っていただき、味わってもらうため、5月12日から「うまかばい!博多和牛フェア」を開催します。

 フェアでは、「博多和牛」を使った料理の提供や紹介パネルの展示などを行います。

 また、フェアの開催に先立ち、12日の10時30分から実施するオープニングセレモニーには知事が出席し、テープカットを行います。

 この機会にぜひ、「博多和牛」のおいしさをご堪能ください。

博多和牛ロゴマーク       博多和牛

 

 ※全国和牛能力共進会:公益社団法人全国和牛登録協会が主催して、5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会。和牛のオリンピックとも呼ばれている。

 

1 開催日時

    令和5年5月12日(金)~14日(日) 

       11時00分から20時00分まで (14日のみ18時00分まで)

2 開催場所

    博多駅前広場大屋根イベントスペース(福岡市博多区博多駅中央街1-1)

3 オープニングセレモニー

  ・日時      令和5年5月12日(金)10時30分~10時55分

  ・共催者挨拶 博多和牛販売促進協議会会長          鈴木 雅明(すずき まさあき)

            九州旅客鉄道株式会社代表取締役社長   古宮 洋二(ふるみや ようじ)

  ・来賓祝辞   福岡県知事                                          服部 誠太郎(はっとり せいたろう)

            (公社)福岡県畜産協会会長                    藏内 勇夫(くらうち いさお)

  ・テープカット

4 駅前広場イベント内容

  ・ブース出展(博多和牛の紹介パネル展示、博多和牛商品販売、県産農畜産物等販売)

  ・飲食スペースの展開

  ・博多和牛飲食店紹介パンフレットの配布

5 共催団体

  博多和牛販売促進協議会、JA全農ふくれん、JA全農ミートフーズ(株)、JR九州(株)、

  (株)JR博多シティ、(株)ヌルボン

 

 ※ JR博多シティ「くうてん」×「博多和牛フェア」(~6月30日)

 JR博多シティ9階・10階レストラン「シティダイニングくうてん」の各店舗では

 5月12日から6月30日まで「博多和牛」を使ったオリジナルメニューを提供するほか、

「博多和牛」や食事券等が当たるスクラッチ抽選会を実施します。