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博多駅前広場で「うまかばい！博多和牛フェア」を開催します～博多和牛の絶品料理に舌づつみ！～
「博多和牛」は、県内の生産者が立ち上げた県産和牛ブランドで、昨年１０月に開催された「第１２回全国和牛能力共進会※」において、上位入賞となる優等賞を受賞するなど、品質が高く評価されています。
この「博多和牛」をより多くの方に知っていただき、味わってもらうため､５月１２日から「うまかばい！博多和牛フェア」を開催します。
フェアでは、「博多和牛」を使った料理の提供や紹介パネルの展示などを行います。
また、フェアの開催に先立ち、１２日の１０時３０分から実施するオープニングセレモニーには知事が出席し、テープカットを行います。
この機会にぜひ、「博多和牛」のおいしさをご堪能ください。
※全国和牛能力共進会：公益社団法人全国和牛登録協会が主催して、5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会。和牛のオリンピックとも呼ばれている。
１ 開催日時
令和５年５月１２日（金）～１４日（日）
１１時００分から２０時００分まで （１４日のみ１８時００分まで）
２ 開催場所
博多駅前広場大屋根イベントスペース（福岡市博多区博多駅中央街１－１）
３ オープニングセレモニー
・日時 令和５年５月１２日（金）１０時３０分～１０時５５分
・共催者挨拶 博多和牛販売促進協議会会長 鈴木 雅明（すずき まさあき）
九州旅客鉄道株式会社代表取締役社長 古宮 洋二（ふるみや ようじ）
・来賓祝辞 福岡県知事 服部 誠太郎（はっとり せいたろう）
(公社)福岡県畜産協会会長 藏内 勇夫（くらうち いさお）
・テープカット
４ 駅前広場イベント内容
・ブース出展（博多和牛の紹介パネル展示、博多和牛商品販売、県産農畜産物等販売）
・飲食スペースの展開
・博多和牛飲食店紹介パンフレットの配布
５ 共催団体
博多和牛販売促進協議会、JA全農ふくれん、JA全農ミートフーズ(株)、JR九州(株)、
(株)JR博多シティ、(株)ヌルボン
※ ＪＲ博多シティ「くうてん」×「博多和牛フェア」（～６月３０日）
ＪＲ博多シティ９階・１０階レストラン「シティダイニングくうてん」の各店舗では
５月１２日から６月３０日まで「博多和牛」を使ったオリジナルメニューを提供するほか、
「博多和牛」や食事券等が当たるスクラッチ抽選会を実施します。