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ふくおかジビエフェア(春)を開催します

更新日:2021年3月19日更新 印刷
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概要

 県では、捕獲されたイノシシやシカの肉を地域の魅力的な資源として有効活用する取組を推進しています。その一環として、今年度から新たに、県内の獣肉処理加工施設のジビエを常設メニューとして提供する飲食店を、「ふくおかジビエの店」として認定する取組を進めております。

 今回、認定された25店舗において、昨年10月に開催したフェアの第2弾として、「ふくおかジビエフェア(春)」を開催します。

 ぜひ、この機会に、福岡の才気溢れるシェフによる美味しいジビエ料理をご賞味ください。

※フェア期間中、参加店舗でジビエ料理を食べてアンケートにお答えいただくと、抽選でお食事券が当たるキャンペーンを実施します。

開催期間

2021年3月19日 ~2021年4月18日

開催時間

2021年3月19日 09時00分
2021年4月18日 23時00分

開催場所

県内各地の認定店 25店舗
 

主催

福岡県(農林水産部農山漁村振興課)
鹿肉と猪肉のロースト
猪鍋

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鳥獣対策係
092-643-3560
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