本文
宗像地区農産物直売所経営力強化研修を開催しました。
更新日:2023年2月16日更新
印刷
宗像地区農産物直販施設連絡協議会(事務局:北筑前普及指導センター)は、1月31日に、当協議会に所属する5か所の農産物直売所利用組合役員や従業員等を対象にした経営力強化研修を、普及指導センター研修室で実施し、16名が参加しました。
今回の研修の内容は、「農産物やその加工食品の食品表示」をテーマとし、農商工連携アドバイザーの溝口好一氏から説明をいただきました。食品表示は、品目ごとに多岐にわたるルールがあるため、直売所の運営者が食品表示の基礎知識を身に着け、改善が必要なものについて、助言できるようになることが必要であると事務局が判断し研修を行いました。実際の直売所商品について、食品表示の改善点について事例を紹介しながらの解説もあり、改めて改善の必要性を認識しました。
普及指導センターでは、農産物直売所の活性化と地域の安心・安全な農産物・加工品等の供給を目的に農産物直売所への支援を行っています。