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【公募型プロポーザル】新型コロナウイルス感染症宿泊療養施設(博多グリーンホテル2号館)における弁当提供業務の公募について

更新日:2020年10月16日更新 印刷

1.委託業務の概要

(1) 委託業務の名称

 宿泊療養施設(博多グリーンホテル2号館)への弁当等提供業務

(2) 委託業務の内容

新型コロナウイルス感染症の宿泊療養者等への弁当等の提供業務。

(3) 委託契約の期間

 契約の日から令和2年12月31日(木曜日)まで

※ 最大で令和3年3月31日(水曜日)まで契約を延長する場合がある。

※  宿泊療養施設を一時休止または閉鎖した場合は、契約期間内であっても発注が発生しない。

  (過去の発注実績については、別紙「発注実績(参考)」を参照)

(4) 配送時間及び配送場所

 受託者は弁当・飲料を、朝食を8時、昼食を12時、夕食を18時までに博多グリーンホテル2号館(福岡市博多区博多駅中央街3-11)に配送しなければならない。

 

2.応募資格

 別紙仕様書に示す業務を履行できる能力を有する業者で、令和2年10月16日現在において、次の条件を満たしていること。

  (1)弁当の製造及び販売を業とし、2年以上の営業経歴を有する法人で、かつ、県内において引き続き1年以上営業していること。

  (2)健康に配慮した内容の弁当を提供できること。 

  (3)過去2年間において食品衛生法に基づく行政処分を受けていないこと。

  (4)食品衛生責任者を配置していること。

  (5)福岡県暴力団排除条例第二条第1項第1号から第3号までの規定に該当しない者であること。

3.手続きについて

(1) 契約候補者の選定方法

提出された応募書類について選定委員会が内容を総合的に審査し、県が選定した最優秀提案者を契約候補者とします。

(2) スケジュール

10月16日(金曜日)

公募開始 質疑書受付開始

10月30日(金曜日)

質疑書 受付締め切り

11月 6日(金曜日)17時

応募締め切り

11月上旬(予定)

書類審査

11月中旬(予定)

審査結果通知・委託契約締結

 

4.企画提案書の提出

 (1) 提出書類(1.~ 5.は必須提出、6.7.は任意提出)

  1. 参加申込書(様式1)

  2. 参加資格申告書(様式2)

  3. 調査票(様式3)

  4. 3日分のメニュー表(様式4)

  5. 食品衛生責任者等の写し

  6. 栄養士免許、調理師免許の写し

  7. 店舗で使用しているチラシ・パンフレット等

(2) 提出期限

    令和2年11月6日(金曜日)17時必着

(3) 提出方法

  持参または郵送(簡易書留)により提出すること。

5.質疑書(様式5)の提出及び回答

 (1)受付期間

   令和2年10月16日(金曜日)から令和2年10月30日(金曜日)まで

 (2)提出方法

   電子メール又はFAX

    メール:corona-srs001@pref.fukuoka.lg.jp

    FAX:092-643-3697 

 (3)回答について

   県ホームページにて随時公開する。ただし質問者の提案内容に密接にかかわる場合は質問者に対してのみ回答する。

6.各種データ

実施要領 [PDFファイル/105KB]

仕様書 [PDFファイル/69KB]

参加申込書(様式1) [Wordファイル/19KB]

参加資格申告書(様式2) [Wordファイル/22KB]

調査票(様式3) [Wordファイル/23KB]

メニュー表(様式4) [Excelファイル/11KB]

質疑書(様式5) [Wordファイル/19KB]

発注実績(参考) [PDFファイル/13KB]

7.書類の提出先・問い合わせ先

    〒812-8577

  福岡市博多区東公園7-7  福岡県庁北棟9階

  福岡県保健医療介護部 がん感染症疾病対策課

  (新型コロナウイルス感染症対策本部事務局 宿泊療養施設班)

   電話  : 092-643-3343

   FAX  : 092-643-3697

   E-mail : corona-srs001@pref.fukuoka.lg.jp

 

新型コロナウイルス感染症対策本部事務局
宿泊療養施設班
092-643-3343