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福冈新闻

2016年4月1日
海外第一家使用“拉麦”的拉面店开始营业。

海外第一家使用“拉麦”的拉面店开始营业。

“拉麦”是针对拉面新开发的小麦品种,仅限于福冈县内的农家种植。使用“拉麦”来加工的拉面,有颜色透亮、富有弹性、煮的时候韧性特别强等特点。“拉麦”一直以来都是以福冈县为中心,仅在国内的店铺使用。从四月份开始,第一次在英国伦敦市内有5家店铺的“升龙”开始使用。福冈县将继续致力于扩大“拉麦”需求市场的工作。


使用了拉麦的拉面


使用拉麦的拉面店“升龙”

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