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株式会社カステラ本家福砂屋から一般社団法人福岡県フードバンク協議会へ寄付金を贈呈します!

印刷用ページを表示する 発表日:2019年4月9日 14時00分
担当課:
環境部循環型社会推進課
直通:
092-643-3381
内線:
3496
担当者:
黒水、秋吉

株式会社カステラ本家福砂屋から一般社団法人福岡県フードバンク協議会へ寄付金を贈呈します!

  • 県では、食べられるのに捨てられてしまう食品、いわゆる「食品ロス」を削減するため、製造・流通・小売・消費のフードチェーン全体が一体となった県民運動の推進に取り組んでいます。
  • この食品ロス削減推進事業の一環として、福岡県リサイクル総合研究事業化センターにおいて、フードバンクへ食品を寄贈する企業の開拓をはじめ、県内フードバンク活動の推進を目的とした一般社団法人福岡県フードバンク協議会※を支援しています。
  • 株式会社カステラ本家福砂屋では、食品ロス削減の取組みとして、カステラの生産過程においてこれまでは廃棄されていた切れ端部分を使用した商品「ビスコチョ」を開発し、平成30年10月から販売しています。
  • 今回、この商品の収益の一部を一般社団法人福岡県フードバンク協議会へ寄付金として贈呈されることになりましたので、下記のとおり贈呈式を開催します。

(※)食品ロスの削減と生活困窮者等の支援に資するフードバンク活動の推進を目的に設立された一般社団法人。

   (平成31年4月1日設立。)

 

 

◆ 贈呈式の概要

   【日時】  平成31年4月17日(水曜日)14時00分~14時15分(約15分)
   【場所】  福岡県庁 行政棟8階 知事応接室
   【出席者】
  (福岡県)
    福岡県知事 小川 洋(おがわ ひろし)
    福岡県環境部長代理 吉留 総(よしどめ さとし)

  (寄贈者)
    株式会社カステラ本家 福砂屋 取締役副社長 殿村 禎三(とのむら ていぞう)氏

  (受贈者)
   一般社団法人福岡県フードバンク協議会 理事長 高山 昭彦(たかやま あきひこ)氏 

   【式次第】
  (1)知事挨拶
  (2)株式会社カステラ本家 福砂屋  取締役副社長 殿村 禎三氏 挨拶
  (3)知事試食及び懇談
  (4)寄付金贈呈
  (5)一般社団法人福岡県フードバンク協議会 理事長 高山 昭彦氏 挨拶
  (6)写真撮影

 

参考:【ビスコチョ】の写真

カステラの切れ端を使用した商品

 

【補足】 システムの都合上標記出来なかった漢字

・ 株式会社カステラ本家福砂屋の「福」の漢字は「示」偏の福です。

・ 一般社団法人福岡県フードバンク協議会高山理事長の「高」の漢字は梯子高です。

 


 関係連絡先
  ○株式会社カステラ本家福砂屋 福岡支店(担当:取締役 殿村 祐美子氏)

     〒812-0896 福岡市博多区東光寺町1-2-32 TEL:092-451-2938(代)

  ○一般社団法人福岡県フードバンク協議会(担当:事務局長 向居氏)

    〒811-3114 福岡県古賀市舞の里4丁目2番3号 TEL: 092-410-5888

  ○公益財団法人福岡県リサイクル総合研究事業化センター(担当:前田、寺本)

   〒808-0135 北九州若松区ひびきの2番1号 産学連携センタービル4階 TEL: 093-695-3069 

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