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首都圏の日本料理店「星のなる木」において県産食材を使用した料理が提供!

印刷用ページを表示する 発表日:2019年2月18日 00時00分
担当課:
福岡の食販売促進課
直通:
092-643-3514
内線:
4052
担当者:
堺田、黒瀬

首都圏の日本料理店「星のなる木」において県産食材を使用した料理が提供!

福岡県では、県内外の外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取組を進めています。
この取組の一環として、首都圏の日本料理店「星のなる木」3店舗で県産食材をふんだんに使用した特別コースが提供されます。この特別コースには、3店舗の料理長が県内各地を訪れ※、「鐘崎天然とらふく」や「あまおう」など厳選した食材が使用されます。
この機会に、本県自慢の食材を是非、ご賞味ください。

1 開催期間

平成31年2月19日(火曜日)~3月31日(日曜日)

2 開催店舗

(1)青山 星のなる木
(東京都渋谷区神宮前5-51-8ラ・ポルト青山4階)
営業時間:月~金11時30分~22時00分 土・日・祝11時00分~22時00分

(2)天空の庭 星のなる木
(東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60ビル 59階)
 営業時間:月~土11時30分~23時00分 日・祝11時30分~22時00分

(3)横浜 星のなる木
(神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル28階)
 営業時間:月~土11時00分~22時30分 日・祝11時00分~22時00分

3 提供されるメニューの一例

・ランチ「福岡県産鱸の橙酢風味蒸し 焼き葱 椎茸」
 提供コース:食前酒の福岡厳選梅酒付き 「はかた地どり」を味わう昼懐石
 価格 3,800円(税別)
・ディナー「鐘崎天然とらふく浅葱巻 紅時雨大根 酢橘 ちり酢」
 提供コース:福岡地酒で乾杯 「博多和牛」と「鐘崎天然とらふく」の福岡懐石
 価格 13,000円(税・サービス料別)

4 問合せ先

株式会社銀座クルーズ
経営企画部広告宣伝課 山岸 TEL:03-5568-6660

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