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ホテル日航プリンセス京都で福岡フェアが開催!~こだわりの食情報を発信する「あまから手帖」がコラボ~

印刷用ページを表示する 発表日:2019年2月26日 11時00分
担当課:
福岡の食販売促進課
直通:
092-643-3514
内線:
4053
担当者:
牧野、中岡

 福岡県では、県内外の外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを知ってもらう取組を進めています。

 この取組の一環として、「ホテル日航プリンセス京都」において、「博多和牛」、「はかた地どり」、釣りヤリイカ「一本槍」、「博多万能ねぎ」等の県産食材を使った料理を提供する「福岡県フェア」が開催されます。

 さらに、関西でこだわりの食情報を発信する雑誌「あまから手帖※」の誌面、ホームページで福岡フェアの情報を発信し、フェアを盛り上げます。

 この機会に、本県自慢の食材を是非ご賞味ください。

※大阪、京都、兵庫を中心とした関西発の食情報を届ける雑誌。発行部数は約10万部。

1 開催期間

平成31年3月1日(金曜日)~3月31日(金曜日))

2 実施店舗

ホテル日航プリンセス京都 ホテル内レストラン5店舗

(京都市下京区烏丸高辻東入ル高橋町630)

※福岡県フェアホームページhttps://www.princess-kyoto.co.jp/event/35166

2 各店舗の提供メニュー(価格は消費税・サービス料込み)

・鉄板焼 豊園

博多和牛サーロインのすき焼き仕立て(3,000円)

博多和牛サーロインのすき焼き仕立て

 

 

・カフェ&ダイニング「アンバーコート」

はかた地どりと季節野菜のシーザーサラダ 明太子バターのバゲット添え(1,800円)

はかた地どりと季節野菜のシーザーサラダ 明太子バターのバゲット添え

 

 

・日本料理 嵯峨野

釣りヤリイカ「一本槍」、天然真鯛などのお造り

福岡フェア特別会席(12,000円)として提供

釣りヤリイカ「一本槍」、天然真鯛などのお造り

 

 

・天ぷら割烹 嵯峨野

天ぷら(穴子、鰆、筍、王リンギ、博多蕾菜など)

福岡フェア特別コース(8,000円)として提供

天ぷら(穴子、鰆、筍、王リンギ、博多蕾菜など)

 

 

・中国料理 翡翠苑

博多和牛のローストビーフ 翡翠苑仕立て

福春コース(9,000円)として提供

博多和牛のローストビーフ 翡翠苑仕立て

3 問い合わせ先

ホテル日航プリンセス京都(担当:宣伝企画課 中島)

TEL:075-342-2575

 

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