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首都圏で「福岡よかもんフェア」を開催します! ~和食レストラン「隠(かく)れ房(ぼう)」で県産食材使用メニューを提供~

印刷用ページを表示する 発表日:2019年1月24日 14時00分
担当課:
福岡の食販売促進課
直通:
092-643-3514
内線:
4052
担当者:
田中

 福岡県では外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取組を進めています。

 この取組の一環として、株式会社ダイヤモンドダイニングが首都圏で運営する本格和食レストラン「隠れ房」で「福岡よかもんフェア」が開催されます。

 フェアでは、「隠れ房」の担当者が県内各地を訪れ(注)、実際に生産者と会って厳選した「福岡有明のり」や鮮魚、加工品等を使った特別メニューが提供されます。

 この機会に、本県自慢の食材を是非、ご賞味ください。

注)平成30年9月5日(水曜日)~6日(木曜日)の2日間、長浜鮮魚市場や水産物加工施設などを視察。

 

 

 

 

1 開催時期

 平成31年1月25日(金曜日)~3月下旬  

 

 

2 開催店舗

 隠れ房 首都圏7店舗

 (川崎店、町田店、南青山店、池袋店、御庭新宿店、新宿店、品川四阿(あずまや)店)

 

3 提供メニュー(税抜)

  ・産地直送鮮魚5種盛り(2,450円)

  ・シロサバフグの唐揚げ(1,200円)

  ・福岡有明のりの天ぷら いくら山葵のせ(690円)

  ・朝倉本葛胡麻どうふと菜花の揚げ出し(790円)

  ・朝倉本葛 チョコわらび餅(590円)

 

 

4 問い合わせ先(フェア開催関係先)

   株式会社パソナ農援隊 

     担当:コンサルティング事業部 石井

   T E L:06-7367-6124

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