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「第26回全国手もみ茶振興大会」が福岡県で初開催されます!

印刷用ページを表示する 発表日:2018年11月9日 14時00分
担当課:
園芸振興課 特産・加工係
直通:
092-643-3489
内線:
3927
担当者:
吉田、原野

「第26回全国手もみ茶振興大会」が福岡県で初開催されます!

~全国から手もみ製茶の選りすぐりの技術者が集結~

お茶の加工は、現在、ほとんどが機械化されていますが、製茶の基礎となる「手もみ」の技術は、品質の高いお茶を作るために欠かせない職人の技術です。

このたび、全国の選りすぐりの技術者が、伝統的な手もみ製茶技術を競う「第26回全国手もみ茶振興大会」が、福岡県で初めて開催されます。

本県からは、本年4月に開催された「福岡県八女茶手もみ競技大会」の優勝チームをはじめ、4チームが出場し、県代表として、平成25年以来、5年ぶりの最優秀賞を目指します。

 平成30年度福岡県八女茶手もみ競技大会

 

 

 

 

 

 

 

 

1 日 時

平成30年11月14日(水曜日)

(1)開会式     8時30分~ 9時00分

(2)競技開始    9時00分~14時00分

(3)大会式典   14時30分~15時00分

(4)表彰式    16時00分~16時15分  

2 場 所

八女市立花体育館(八女市立花町谷川1130)

 

3 競技内容、審査方法

  ○全国の茶産地から31チーム(1チーム3人)が参加し、手もみによる製茶を実施

  ○出来上がったお茶は、審査員が、形状、色、香り、味などの品質を審査

 

4 主 催

第26回全国手もみ茶振興大会福岡大会実行委員会

 

5 問い合わせ先 

第26回全国手もみ茶振興大会福岡大会実行委員会事務局

 (福岡県筑後農林事務所八女普及指導センター 果樹特産課特産係)

 TEL 0943-23-3106  FAX 0943-23-3107

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